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开封丽星粉丝粉条粉皮方便粉丝设备厂家
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产品详情
粉丝、粉条很多人搞不明白,为什么有些人说粉条,有些又说粉丝?其实按照GB/T 23587-2009粉条,标准规定了粉丝粉条的相关术语和定义。
粉条/粉丝的定义 :以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料,经和浆(打糊)、成型、冷却、干燥或不干燥(冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品。
标准明确规定:粉条的丝径为>1mm以上;粉丝的丝径≤1mm,用丝径区分粉丝粉条。
红薯粉类 :以红薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条 、粉丝 。
马铃薯粉类:以 马铃薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝 。
豆类粉类:以豆类淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝。
日产2.5-12吨粉丝机是开封丽星的主打产品、丽星第八代粉丝机,采用铺浆蒸熟切割工艺,实现了淀粉入机到干粉丝出机自动化、封闭式、自动上料、自动控温等为一体化生产,兼备附加值、是从事粉丝规模化加工的设备之一。
丽星粉丝机工艺流程为:螺旋和浆→恒温储料→真空抽气→感应铺浆→蒸熟(蒸汽)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
丽星粉丝机设备日产2.5-12吨粉丝,6种产量。不受季节天气影响、不需另建冷库、无需晾晒场地、无需使用明矾、 无开粉废水符合相关要求。一套设备不同组合可以生产粉丝、粉条、粉带、宽粉、方便粉丝 等多规格形状的淀粉制品,实现了PLC控制、自动化、封闭式、自动上料、自动控温一体化生产。
丽星粉丝机,是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成,从淀粉入机到成品粉丝粉条出机,为封闭式、自动化运行、体现方便快捷的生产理念,可根据不同生产区域、不同市场需求、不同消费人群生产多种类型的水晶粉丝 ,生产的粉丝粉条产品外观规整,条型如一,色泽均匀,晶莹透亮,干净卫生,易贮藏,便运输。耐煮耐泡,口感筋爽,是人们追求的理想食品之一。
有意向从事三粉加工行业的投资者,建议您抽身到丽星实地考察过以后再决定。丽星机械兄弟公司亿源食品使用丽星自动粉丝粉条生产线、方便粉丝定型烘干设备、粉皮生产线等十余条设备,全年负荷生产,预约丽星机械带您直观看设备生产运行现场。您担心的,丽星大都已“预见”。预约热线:400159180
薯类淀粉深加工设备专业厂家
A、提供厂房设计方案和设备布局平面图纸及老厂房改造方案;
B、公司下属有分公司和食品分公司,供客户直观考察,客户亦可带料现场试机。
二、售后服务:
公司拥有专业安装维护技术人员86人,对用户所购设备安装调试,在用户现场免费培训技术操作人员,达到独立操作。 包教各种生产技术配方,并实行设备、技术、工艺、跟踪服务;设备保修一年,终身服务,代办托运。
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