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以下三个角度分析粉条机械制作粉丝与手工制作存在的区别

来源:开封丽星粉丝粉条粉皮方便粉丝设备厂家  发布时间:2022-09-29  浏览次数:

  在粉条粉丝市场上,粉条机械制作的粉条和手工制作的粉丝一直在比较,哪种的口感更好更受欢迎也是不能下定论。口味的问题属于个人饮食习惯,不能单纯作为判断粉条质量的依据,消费者口味是一方面,加工的工艺也是影响口感的一方面,不能以偏概全。粉条加工设备制作粉丝粉条和手工制作方法有哪些不同点?
一、加工工艺
  水晶粉丝机制作过程符合相关的卫生要求,使用淀粉入机生产,机械化程度高,自动切割成型,人工接触的部分少,减少了二次污染。封闭式运行的粉条生产线,不受外界环境的影响,不需要使用明矾等,没有开粉废水的排放。

  手工制作粉条一般是手工和面、漏瓢式制粉、煮粉、冷冻、搓粉、晾晒,需要大量的人工,操作方式复杂。因为在制粉过程中需要在室外晾晒,会受到空气中污染物的粘附,影响粉条的质量。

丽星粉条机械

二、加工产量
  机械化制作的粉条加工设备产量相比较手工制作有了很大的提高,半自动化的粉条机产量在每小时几百斤,自动化粉条生产线日产量可以达到12吨。
  而手工制作的产量比较局限,加工周期长,受到天气的影响,不能满足大规模的生产销售。
三、加工成本
  粉条加工机器的自动化程度影响设备的价格,价格便宜的粉丝机几千块钱就能买到,虽然比不上自动化的粉条生产线,但是也能提高一些产量。粉条设备因为需要前期投资,所以要长期加工分摊成本,适合规模化的加工。手工制作只适合农户自加工,不适合规模化的生产,如果想要办厂还是要引进合适的粉条加工设备。
粉丝加工设备厂家
开封市丽星机械设备有限公司几十年来,致力于淀粉深加工设备研发、制造与销售,主营产品:水晶粉丝生产线、自动粉条机、大型粉皮机加工设备、成套方便粉丝机、鲜粉苕皮生产线、粉饼面皮烘干设备等。努力为用户提供更加满意的粉条机械以及简单实用的解决方案。丽星还坚持服务客户的原则,为广大用户提供多元化的服务,以满足用户需求实现其创业发展的目标。咨询丽星获取粉丝加工设备资料视频,预约丽星实地参观生产车间。
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